Frisches Fleisch direkt vom Erzeuger
Bestellung und Kauf
Sind Sie an frischgeschlachtetem Wasserbüffelfleisch interessiert? Dann können Sie Ihre Bestellung über das folgende Formular, telefonisch unter 079 285 24 43 oder per E-Mail an mich richten. Der Verkauf erfolgt ab Hof jeweils zwischen 09:00 Uhr und 12:00 Uhr. Ich freue mich auf Ihre Bestellung.
Ruedi Föhn
| Hackfleisch | |
Vorschläge für Gerichte: Hacktätschli, Sauce Bolognese Wir verkaufen Portionen mit 500 Gramm oder 1'000 Gramm. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro 100 Gramm: 2.00 SFr. |
| Geschnetzeltes | |
Vorschläge für Gerichte: Stroganoff, Zürich Geschnetzeltes Wir verkaufen Portionen mit 500 Gramm oder 1'000 Gramm. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro 100 Gramm: 4.00 SFr. |
| Filet | |
Vorschläge für Gerichte: Partyfilet, Filet im Teig Wir verkaufen Portionen mit 500 Gramm oder 1'000 Gramm. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro 100 Gramm: 8.50 SFr. |
| Braten | |
Vorschläge für Gerichte: Ital.Schmorbraten, Sauerbraten Wir verkaufen Portionen mit 600 Gramm oder 1'500 Gramm. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro 100 Gramm: 3.40 SFr. |
| Siedfleisch | |
Wir verkaufen Portionen mit 600 Gramm oder 1'500 Gramm. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro 100 Gramm: 2.20 SFr. |
| Voressen | |
Vorschläge für Gerichte: Ungarisches Gulasch Wir verkaufen Portionen mit 600 Gramm oder 1'500 Gramm. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro 100 Gramm: 3.10 SFr. |
| Haxen | |
Vorschläge für Gerichte: Ossibuchi Haxen werden als Stück verkauft. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro 100 Gramm: 2.50 SFr. |
| Hohrückensteak | |
Vorschläge für Gerichte: Perfekt für auf den Grill Wir verkaufen zwei oder vier Scheiben. Unser Hohrückensteak kann auch am Stück bestellt werden. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro 100 Gramm: 5.00 SFr. |
| Entrecôte | |
Vorschläge für Gerichte: Entrecôte im Salz-Kaffee-Mantel, Entrecôte double Café de Paris Wir verkaufen zwei oder vier Scheiben. Unser Entrecôte kann auch am Stück bestellt werden. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro 100 Gramm: 7.00 SFr. |
| Huftsteak | |
Vorschläge für Gerichte: Argentinisches Huftsteak, Huftsteak in Cognac-Rahm-Sauce Wir verkaufen zwei oder vier Scheiben. Unser Huftsteak kann auch am Stück bestellt werden. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro 100 Gramm: 7.20 SFr. |
| Plätzli à la Minute | |
Vorschläge für Gerichte: Saltimbocca, Piccata, Rahmschnitzel Wir verkaufen zwei oder vier Scheiben. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro 100 Gramm: 5.20 SFr. |
| Saftplätzli | |
Vorschläge für Gerichte: Fleischvögel, Saftplätzli à la Marquise Wir verkaufen zwei, vier oder sechs Scheiben. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro 100 Gramm: 4.50 SFr. |
| Trockenfleisch | |
Unser Trockenfleisch haben wir in unterschiedlichen Grössen abgepackt. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro 100 Gramm: 8.00 SFr. |
| Trockenwürste | |
Unsere Trockenwürste verkaufen wir paarweise. Der Preis pro Paar beträgt 10.00 SFr. Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro Paar: 10.00 SFr. |
| Schüblig | |
Zum Heissmachen. Unser Tipp: schmeckt hervorragend auf dem Grill. Preis 7.00 SFr. pro Paar Bitte beachten Sie die Portionsgrössen bei der Bestellmenge. Preis pro Paar: 7.00 SFr. |